近日，很多光临京东七鲜超市大族广场店的消费者会发现，山黑猪品牌精气神的冷藏柜台贴上了"AI鲜肉铺"的标识。AI和猪肉有啥关系？人工智能还能养猪？AI猪肉的肉质有何不同？

AI猪肉走向大众餐桌固然是一种全新体验，但外界对于AI猪肉的疑问仍然存在。带着这些问题，记者实地探访了首批AI猪的原产地，也就是位于吉林省长白山的精气神养殖基地，这里的两个养殖园区、100多栋山黑猪猪舍，全部部署了智能养殖解决方案，这也是AI猪肉概念的由来。

在山中氤氲的雾气中，记者来到了位于长白山腹地的精气神养殖基地，整个园区的所有猪舍全部部署了基于AI、IoT和SaaS技术的智能养殖解决方案，其中包含巡检机器人、饲喂机器人、3D农业级摄像头等相关系统和硬件设备。

为了防止外来病菌和疫情进入，所有参观人员都要脱下全身的内外衣物，通过超声波雾化消毒通道的封闭式消毒和身体清洁，并穿上专用防护服等设备之后，才可以进入养殖区域。

正式进入养殖园区后，一股股浓重的"猪场气息"扑鼻而来。搭建的智能猪舍内，巡检机器人24小时不间断的在上方轨道巡逻，它们可以精准捕捉猪的数据、为猪测量体温、观察猪的进食量变化。其点数准确率为100%，测重的误差可以控制在3%以内，比人工巡检更精确，而且不知疲倦昼夜不休。

饲喂机器人作为猪猪们的"专职保姆"，内置有感应器和识别设备，可以判断是"哪一头猪"光顾了饲料槽，为其精准投喂，精确到克，减少了饲料浪费，同时伸缩式半限位猪栏杜绝了猪群霸凌、多吃多占等情况，让那些受排挤的猪可以正常进食。这样每头猪都能获得均衡的营养，同一栏猪出栏时的体重差异可以缩小到5%之内